島根県出雲市を代表する汽水湖、神西湖(じんざいこ)で獲れる
大粒の大和しじみのすまし汁です。淡水と海水のバランスの良い水質で、黒真珠とも
言われるほどきれいな色と、ふっくらとした大粒な大和しじみです。
かつおと昆布から丁寧に出汁をとり、料亭の味に仕上げた逸品です。
湯の中チャポン!で手軽にご賞味いただけ、朝食や飲んだ後の一杯にぴったりです。
他とは違う濃厚な味のしじみ汁を是非ご賞味ください!
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