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☆☆☆朝獲れた新鮮なしじみをその日のうちに洗浄、砂抜きをし、冷凍しています☆☆☆
島根県出雲市を代表する汽水湖、神西湖(じんざいこ)で獲れる
大粒の大和しじみです。淡水と海水のバランスの良い水質で、黒真珠とも
言われるほどきれいな色と、最小規格のMサイズでも比較的大きな大和しじみです。
手掻きで丁寧に漁獲されるのでシジミをキズつけず、大粒で濃厚なダシが特徴です。
朝食や飲んだ後の一杯にぴったりです。是非ご賞味ください!
※3口以上ご注文の場合は、発送サイズが変わり、別途送料がかかる場合がございますので、
ご注文確認メールの送料をご確認ください。
※発砲スチロールに入れて冷凍便で発送いたします。
名称 神西湖産大和しじみ Mサイズ
産地 島根県出雲市 神西湖産
用途 加熱調理用
内容量 1.5kg (100g×15袋)
保存方法 −18℃以下で保存
賞味期限 180日
加工所 島根県出雲市神西沖町2011-2
所在地
加工者 有限会社リープエンタープライズ(料亭 ひがしや)
販売価格 | 5,940円(税込) |
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