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☆☆☆朝獲れた新鮮なしじみをその日のうちに洗浄、砂抜きをし、冷凍しています☆☆☆
島根県出雲市を代表する汽水湖、神西湖(じんざいこ)で獲れる
大粒の大和しじみです。淡水と海水のバランスの良い水質で、黒真珠とも
言われるほどきれいな色と、Lサイズの大粒な大和しじみです。
濃厚なダシが出るので、朝食や飲んだ後の一杯にぴったりです。是非ご賞味ください!
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※発砲スチロールに入れて冷凍便で発送いたします。
名称 神西湖産大和しじみ Lサイズ
産地 島根県出雲市 神西湖産
用途 加熱調理用
内容量 1kg (100g×10袋)
保存方法 −18℃以下で保存
賞味期限 180日
加工所 島根県出雲市神西沖町2011-2
所在地
加工者 有限会社リープエンタープライズ(料亭 ひがしや)